なんちゃって奥の細道　世嬉の一酒造のナイトツアー

年を跨いでしまいましたが、なんちゃって奥の細道の続きです。
宇都宮駅前での餃子から新幹線で岩手県一関市に移動し、
目指すは世嬉の一酒造（せきのいちしゅぞう）での、ナイトツアー 。
皆さんお元気ですか！ミロクなるぞうです。

岩手県一関市に乗り込んだ我々の目指すのは、世嬉の一酒造の『酒蔵ナイトツアー』
酒蔵を案内していただき、その後、蔵元料理をいただけるパックツアーです。

駅前のホテルから歩いて10分ちょっとだったでしょうか。
住宅街を抜けていくと、いくつもの大きな蔵がある場所に突き当たります。
ここが、世嬉の一酒造です。

世嬉の一酒造は、蔵を改造したレストランとビール工場、お酒の博物館、売店等があります。
売店奥の受付で受付を済ませたのですが、この日のツアー参加者は私たち2名のみでした。
という事でツアースタート！

ご案内頂いたのは、世嬉の一酒造の結構お偉い方、お名前伺ったのですが、忘れてしまいました。
すみません（汗）

「酒の民族文化博物館」には、昔使われていた酒造りの道具や樽などが配置されており、一つ一つ丁寧に説明頂きました。
時間も17:30という事で、ほかのお客さんもいない状態でしたので、酒造りについてだけではなく、日本酒の発祥から様々伺う事が出来ました。
蔵の中は薄暗く、話に夢中になってしまったため、写真は撮れずじまい・・・無念。

実は、日本酒醸造は別の場所で行われているという事で、実際の醸造風景は見る事ができませんでしたが、次に「いわてビール」の醸造風景をご案内頂きました。
「いわてビール」の工場は、 隣の石蔵「石蔵クラストン」に入り、関係者以外立入禁止の階段を登ると、大きな窓の奥に醸造中のタンクが何基か配置されていました。

実際に、ビールの醸造方法について、また、世嬉の一酒造で作っているビールをご説明頂きました。
現在は岩手や周辺の町から地ビールを作ってほしいという相談が多数あり、地元の食材を使ったビールをフレーバーにして醸造し、地元の道の駅等で販売しているとのことでした。
いわゆるOEMですね。小ロットで作成しているクラフトビールならでは。

地ビールで使われるフレーバーとしては、苺や、牡蠣など、本当に地元の特産品を使ったものが多く、それが実際にビールになっているとの事です。

醸造風景を説明頂いた後「いわてビール」が受賞した賞状を飾っているお部屋に案内頂きました。
出品してる海外のビールのコンテストについて、皆さんが熱い思いで海外のコンテストに出品しているのか等お話をお聞きし年々技術を磨いていらっしゃるのはよくわかりました。

ナイトツアーは終了し、となりの「蔵元レストラン　いちのせき」でお料理頂きました。

実はこちらにビールのワールドカップで獲得した賞状がかかっています。
これが、一番すごい賞だとの事。
なんてったって、ワールドカップで銀メダルと銅メダルですからね。

さてさて、ナイトツアーにセットの郷土料理ですが・・・
これが想像と大きく違って豪華！
これが、どれをとっても美味しい。他の料理も食べたくなりました。

そして、勿論、日本酒＆ビールもいただきました。
日本酒は、飲みやすくて深みのある味わい。うまい！

【お取り寄せ】世嬉の一 手造り大吟醸 720ml 価格：3199円（税込、送料別) (2019/3/17時点) 楽天で購入

ビールは山椒のビールと牡蠣のビール。
山椒のビールは、世嬉の一の売店に居た事務のおばちゃん（ごめんなさい）が書いた文字がそのままラベルになったとの事。
このラベルが何とも言えない味があっていいんですよねぇ～
味は、IPA然とした苦みのあるとても美味しいビールです。

そして、もう一つが牡蠣のビール。
こちらは完全に黒ビール。
奥深い味わいで、黒ビール好きにはたまらない味わいです。

いわて蔵　ジャパニーズスパイスエール山椒　　330ml×6本 世界に伝えたいクラフトビール2016グランプリ受賞 ※開封前要冷蔵 価格：4465円（税込、送料無料) (2019/3/17時点) 楽天で購入

いわて蔵ビール 牡蠣(カキ) 330ml 6本 セット 岩手県 世嬉の一 | 内祝い 誕生日プレゼント 還暦祝い 詰め合わせ 誕生日 プレゼント 米寿 80歳 お祝い 傘寿 還暦 正月 長寿祝い お歳暮 手土産 出産 お正月 ビール お返し 父 地ビール お酒 クラフトビール お歳暮ギフト 価格：4320円（税込、送料別) (2019/3/17時点) 楽天で購入

という事で、美味しい食事と美味しいお酒を堪能したナイトツアー。
超絶オススメです。

食事のあとは、夜の一関を見てみようという事で、飛び込みで近所にあった「Suger Bar」に入り洋酒をいただきました。

という事で、なんちゃって奥の細道ツアーは長かった2日目が終了。
3日目の平泉ツアー＆松島遊覧に続く！

しかし・・・年を跨いでようやく3日目・・・いつ終わるのか(-_-;)
それではまた！ このブログが少しでもあなたのお役に立てれば幸いです。 ミロクなるぞうでした！